Malzemeler
Tavuk sakatat
300 gram
soğan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, darı, baharatlı, biber, zencefil, sarımsak, soğan, mısır nişastası, mısır nişastası
Soğan ile kızarmış tavuk sakatatı uygulaması 1 Sakatatı yıkayın.
2 Soğanı dilimleyin ve darı dilimler halinde kesin.
3 Yumurtalara hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve nişasta ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin.
4 Acı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
5 Güzel kokulu zencefil sarımsağı, arpacık soğanı ve kırmızı biberi sıcak yağda karıştırarak kızartın.
6 Marine edilmiş tavuk etini ekleyin, karıştırın ve marine edilmiş sosu ekleyin.
7 Baharatlı darı ekleyin ve soğanı kavurun.
8 Bu sırada az miktarda tuz eklenebilir.
9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Tabakta servis yapın!
-
- Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Kanı
-
- Kuru üzüm hindistan cevizi şeftali kalp gevrek
-
- Öne çıkan tavuk ayağı
-
- Kızarmış Karides
-
- Tuzlu kraker patates kekleri
-
- Hindistan Cevizli Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Yeşil turp kaburga çorbası
-
- Orlean kavrulmuş kanat
-
- Jambon ve salatalık kabuğu
-
- Elmalı Körili Köri Pilavı
