g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tembel insanların yapabileceği mantarlı tavuk yahnisi - Yemeği

Mantarla haşlanmış tavuk, herkes onu yemeyi sever, ancak farklı insanlar farklı tatlar yapar.Günümüzde yapılan tavuk buharda mantarlarda sadece zencefil dilimleri, soya sosu ve tuz kullanılır ve ekstra baharat malzemeleri kullanılmaz. , Ama tadı birinci sınıf garantilidir.Orijinal haşlanmış malzemelerin tadı çok güzel. Deneyebilirsiniz. zencefil Beş veya altı tablet soya sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar Maydanoz Birkaç Patates 2 küçük patates Shiitake 4 çiçek tavuk Birkaç

Patatesleri soyun ve parçalara ayırın, nişastayı çıkarmak için soğuk suya batırın

Shiitake mantarlarını yıkayın, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

Tavuğu bir tencerede soğuk su altında yüksek ateşte su kaynayıncaya kadar haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.

Daha sonra tavuğu sıcak su kabına koyun ve üzerine zencefil dilimleri koyarak kaynamaya başlayın.

Tencereyi yüksek ateşte kapatın, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra pişirin, bir saat pişirin

Bir saat kaynattıktan sonra mantarları koyun ve kaynamaya devam edin.

Mantarlar yarım saat haşlandıktan sonra patatesleri üstüne koyun ve haşlamaya devam edin.Patatesleri daha sonra koymanın ana nedeni, haşlama süresinin çok uzun olacağından ve patateslerin çok çürümesinden korkmalarıdır.Aynı zamanda tadı iyileştirmek için iki kaşık soya sosu ekleyin.

Tavuğun piştiği andan itibaren yahninin sonuna kadar yaklaşık iki saat kaynatılır.Son olarak kendi zevkinize göre uygun miktarda tuz serpip kişniş ve yeşil soğan serpin.