g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yutu Kar Ay Pastası - Yemeği

"Ay keki festivalindeki sevimli yeşim tavşanları da eğlenceye katılmak için buradalar ~ Karlı ay kekleri, fırına ihtiyaç duymadan kolayca ay keki yapmanıza olanak tanır ve istediğiniz gibi çeşitli şekiller yapabilirsiniz. Yeşim tavşanı şekli sevimli miydi? Sonbahar Ortası Festivali gecesinde ay keklerinin yanı sıra yeşim tavşanları da var. Bu yılki ay keklerini özel kılmak ve çocukların mutlu yemesini sağlamak için birkaç yeşim tavşanı kar ay keki yapın! " Malzemeler

Karlı Ay Pastası Tozu 100 gram
Mısır yağı 10 g
Yapışkan pirinç unu bir miktar

Aksesuarlar

Su 110 g
Beyaz barbunya dolgusu 120 g
Kırmızı maya tozu bir miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bir tencereye orta-kısık ateşte yapışkan pirinç ununu ekleyin ve hafifçe sararıncaya kadar karıştırarak bir kenara koyun.
2 Bir tencereye 100 gr su ve 10 gr sıvı yağ ekleyin ve geniş bir kapta kaynatın.
3 Buz tozu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın.
4 Pürüzsüz olana kadar yoğurun, üzerini kapatın veya plastik sargı ile kapatın ve 20 dakika bekletin.
5 Ay keki dolgusunu ve kar derisi ununu her birine 10 gr ay keki dolgusu ve 30 gr kar kabuğu ile bölün.
6 Bir parça karlı hamur alın, bir top haline getirin, biraz yapışkan pirinç unu sokup yuvarlayın ve iki elinizle küçük yuvarlak parçalar halinde bastırın.
7 Bir porsiyon beyaz barbunya dolgusu alın ve buz kabuğuna sarın
8 Kaplanın ağzını sıkın ve dolguyu tamamen sarmak için deriyi alttan yavaşça yukarı itin.
9 paket karlı ay kekleri sıkıca sıkıştırılacak.
10 Sarılmış topu ön ucuyla bir fare şekline sıkıştırın ve arkasını yuvarlaklaştırın.
11 Başın yüzeyindeki iki küçük kulağı kesmek için makas kullanın.
12 Kırmızı maya pirinci tozunu çözmek için biraz su kullanın, çubuklarla biraz ovalayın ve tavşanın gözlerini verin (göz noktalarının ayrıldığına, küçük olanların daha benzer olduğuna dikkat edin).

İpuçları

1. Tarifte kullanılan yağ mısırözü yağı ve beyaz yağ olabilir Bitmiş ürünün tadını etkileyecek özel tadı ve rengi olan diğer kolza yağı veya yağı kullanılamaz. 2. Dolgular için daha hafif dolgular kullanmak en iyisidir ve en iyi bitmiş ürünler beyaz olacaktır. 3. Farklı ay keki tozlarının farklı su oranları olacaktır.Özel ayrıntılar için lütfen tarife bakın. 4. Karlı ay keklerini buzdolabına koyun ve tadı daha da güzel.

Ev yapımı tavuk

Kapkek