Kurutulmuş bambu filizleri
30 g
Balkabağı asma
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kurutulmuş bambu filizlerini kabak asmalarıyla karıştırıp kızartmak 1 Kurutulmuş bambu filizlerini suda bekletin ve kısa kesin. 2 Kabak asmasındaki meridyenleri çıkarın ve kısa kesin. 3 Tavayı kaldırın, zeytinyağı ekleyin ve kabak üzümlerini karıştırarak kızartın. 4 Sürekli karıştırarak kızartın. 5 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve birlikte karıştırın. 6 Son olarak biraz su ekleyip karıştırarak kavurun.