"Lahana turşusu kendi başınıza turşu yapmak için basit ve hijyenik, çok iyi bir yemektir." Malzemeler
lâhana turşusu 200 g
Yağsız et 80 gram
Aksesuarlar
Sarımsak bir miktar
Jiang Rong bir miktar
şeker bir miktar
sıvı yağ bir miktar
Darı biberi Yarım
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Lahana turşusu ıslatılır ve fazla suyu sıkmak için yıkanır.
Lahana turşusunu bir tencereye koyun ve suyu kızartın, böylece lahana turşusu gevrek ve hoş kokulu olsun.
3 Et dilimlerinin üzerine biraz tuz, yağ ve karabiber koyarak bir süre karıştırın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, sarımsakları karıştırın, renk değişene kadar domuz dilimlerini ekleyin, lahana turşusunu ekleyin, darı biberini karıştırın ve şekeri azaltın.