Kızarmış tofu - Yemeği
"Yumurtalı Tofu, beslenme açısından kesinlikle mükemmel bir eştir. Tofu bitki proteini açısından zengin olduğu için çok sağlıklı bir besindir! Ve yumurtalar hayvansal protein açısından daha zengindir ve süper yüksek emilimlidir Verimlilik, insanların günlük beslenmesinde vazgeçilmez bir bileşen haline geldi. " Malzemeler
- Eski tofu 250 g
- kırmızı biber 1 parça
- Yumurta 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Şeker 1 kepçe
- nişasta 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu ince dilimler halinde kesin ve bıçakla üçgenler halinde kesin.
-
2 Tofuyu bir kaseye koyun, 2 yumurta sıvısı dökün ve her yumurta sıvısının tofuya sarılması için eşit şekilde sallayın.
-
3 Kırmızı biberi hazırlayın ve küçük parçalara, arpacık soğanları da dilimlere ayırın.
-
4 Baharat sosu: 3 kaşık su, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık şeker ve daha sonra kullanmak üzere bir sos yapmak için 1 tatlı kaşığı nişasta.
-
5 Tavaya uygun miktarda yağı fırçalayın, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar yavaşça kızartın.
-
6 Tencereyi ayırın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün, arpacık soğanı ve kırmızı biberi ekleyin, koku elde etmek için karıştırın.
-
7 Tofuyu dökün ve eşit şekilde karıştırın, önceden ayarlanan sosu dökün ve yapışkan hale gelinceye kadar pişirin.Tavadan çıkmadan önce yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
Tofu özellikle lezzetli ve özeldir.
