Kırmızı biber ve yumurta ile kızarmış frenk soğanı - Yemeği
Ana malzemeler
- Frenk soğanı 65 gram
- Yumurta Sadece 2
- kırmızı biber 1 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Pırasa.
-
2 yumurta, kırmızı biber.
-
3 Yumurtaları bir kaseye kırın ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Yumurta sıvısıyla çırpın ve kenara koyun.
-
5 Kırmızı biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın ve yıkayın.
-
6 Doğrama tahtasına koyun ve ipek şeklinde kesin, kenara koyun.
-
7 Pırasayı yıkayın ve çıkarın.
-
8 Doğrama tahtası üzerinde parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
9 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın.
-
10 Sonra çırpılmış yumurta yağını kullanın. Pırasa ve kırmızı biberi ilave edip kavurun.
-
11 Ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
12Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
13 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
