Cadılar Bayramı Cadı Parmak Kurabiye - Yemeği
Tereyağı 50 gram Toz şeker 40 g tuz 1 g Düşük glütenli un 150 g süt tozu 10 g Kabartma tozu 1 g Yumurta 1 parça badem 28 kapsül
Aşama 1
Malzemeleri önceden hazırlayın ve tereyağını yumuşatın.
Adım 2
Geniş bir kaseye 50 gr tereyağı, 40 gr pudra şekeri ve 1 gr tuzu koyun.
Aşama 3
Pürüzsüz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
4. adım
28 gr yumurta sıvısını tereyağına 2 porsiyon halinde ekleyin
Adım 5
Kabarık hale gelene kadar çırpın ve rengini açın.
6. Adım
150 gr düşük glutenli un, 10 gr süt tozu, 1 gr kabartma tozu karıştırın
7. Adım
Çırpılmış tereyağına eleyin
8. Adım
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve hassas, yapışkan olmayan, pürüzsüz yüzeyli bir hamur haline getirin.
9. Adım
Hamuru 10 g / parça toplara bölün
10. adım
Normal kalınlıkta değil ince şeritler halinde yuvarlayın, ancak derzleri ovalayın. (İnce olmalı, pişirirken şişecek ve kalınlaşacaktır)
11. adım
Bademleri kalan yumurta sıvısına batırın ve parmağınızın ucuna bastırın.
Adım 1/2
Eklem hatlarını bastırmak için bir kazıyıcı veya çatal veya kaşık kullanın.
13. adım
Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 160 ° C'de 20-25 dakika pişirin Bisküvilerin yüzeyi hafif sarıdır.
14. adım
İlk bakışta korkutucu görünüyor ~
Adım 15
Siyah ve beyaz olanlar daha korkunç ~ Kızarmış tofu
önceki
Sarımsaklı Kişniş Kalp
Sonraki
