g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

300 gram

un

250 g

Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri, 3 gr maya

Balkabağı keki nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayıp dilimleyin

2 Üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika buharlayın, pudra şekeri ekleyin ve püre haline getirin

3 Isınmasını bekleyin, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın

4 Unu leğene eleyin

5 Yaklaşık 80 gram olmak üzere uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın

6 Kalıbı yağlayın ve kabak ezmesi ekleyin

7 Sıcak bir yerde 2,5 kat büyüklüğünde fermente edin

8 Bir tencereye kırmızı hurmaları koyun ve 40 dakika soğuk suda buharda pişirin

Ton Balıklı Sosis Tam Tahıllı Pizza

Pişmemiş Kabak

Baharatlı tavuk

Deniz tarağı çorbası

Krizantem kabı domates soslu

Çıtır Tavuk Kanatları

Tempeh Domuz Dilimleri ile Kavrulmuş Kabak

Fırçalanmış Patates Püresi

Kabaklı Kruvasan

İyi Şans-Sincap Mandalina Balığı

Kremalı Balkabağı Turtası

Sirke rendelenmiş patates