Malzemeler
Sığır Eti
700 g
domates
200 g
Patates
3
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, 6 dilim sarımsak, 3 diş biber, yaklaşık 20 tane yıldız anason, 1 defne yaprağı, 3 dilim tarçın, 1 küçük parça kimyon, biraz tuz, yaklaşık 5 gr beyaz şeker, 10 gr soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı kaynar su, 800 ml
Domates ve Patatesli Haşlanmış Dana Brisket 1 Grup malzeme fotoğrafı
2 Rozbifleri küçük parçalara ayırın, patatesleri bir ocakta parçalara ayırın, domatesleri kaynar suyla ısıtın ve sonra soyun ve dilimleyin (kendi kendinize yenir, kabuğunu soymamanız fark etmez)
3 Rozbifi bir tencerede soğuk su altında haşlayın, su kaynadıktan sonra kan köpüğünü çıkarın ve çıkarın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yıldız anason, biber, tarçın, defne yaprağı, kimyon, zencefil, sarımsak dişlerini ekleyin ve bir süre kavurun
5 Domatesleri ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için kızartın
6 Beyazlatılmış sığır filetosunu koyun ve 1 dakika kızartın
7 Küp patates, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin, 1 dakika karıştırın, kaynar su ekleyin ve 30 dakika pişirin.
8 Sıcak çorba tencereden çıktı ~
-
- Kremalı Fransız Yulaf Ezmeli Ekmek
-
- Yağlı çörek
-
- Zhixin Mor Patates Çorbası Topu
-
- Domates ve Enoki Mantarlı Dana Çorbası
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Soslu bambu filizleriyle kızarmış lahana turşusu
-
- Kırmızı Şarapta Haşlanmış Tavuk Budu
-
- Haşlanmış Dana Şeritleri
-
- Salatalık Acı Kabak Suyu
-
- Pirinç Biber Dolgulu Bambu Sosis
-
- Mısır Havuçlu Tavuk Çorbası
-
- Havuç kızarmış tofu
