Siyah mantar
200 g
Aksesuarlar Beyaz sirke, soya sosu, sarımsak, kişniş, kişniş Soğuk siyah mantar uygulaması 1 Siyah mantarı suya batırın. 2 Sapı yıkayın ve çıkarın. 3 Suda kaynatın ve parçaları koparın. 4 Beyaz sirke ve soya sosu ekleyin. 5 Sarımsak. 6 Kişniş veya yeşil soğan. (Kişisel tercihe bağlıdır) 7 Karıştırın ve karıştırın. 8 Ekşi ve ferahlatıcı, yaza uygun.