Aşama 1
Kuzuları parçalara ayırın ve iyice durulayın.Adım 2
Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, bıçağı değiştirin ve bir kenara koyun.Aşama 3
Tencereye temiz su koyun, kuzu eti dökün ve suyu uçurun4. adım
Kuzuyu su bittikten sonra yıkayın.Adım 5
Sulanan kuzuları tencereye dökün.6. Adım
Yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin7. Adım
Kuzu suyunu önce dökün.8. Adım
Ateş kaynadıktan sonra biraz pişirme şarabı ekleyin9. Adım
Biraz taze sütü dökün ve 80 dakika kısık ateşte çorba süt beyazı olana kadar pişirin.10. adım
Ginkgo, kabuğu çıkar11. adım
İç filmi çıkarmak için 5 dakika suda bekletinAdım 1/2
Ginkgo bilobayı dökün ve 20 dakika pişirin13. adım
Çubuklarla kolayca yerleştirilebilene kadar kaynarken, tadı için biraz tuz serpin