g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore Soba Soğuk Erişte - Yemeği

Malzemeler

Soba soğuk erişte

1 porsiyon

ıspanak

10 g

havuç

15 g

salatalık

15 g

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

40 g

Marine edilmiş yumurta

Yarım

Soğuk erişte çorbası

Yarım paket

Aksesuarlar 1 yemek kaşığı susam tohumu Kore biber salçası

Soğuk Kore karabuğday eriştesi nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeler.

2 Soğuk erişteleri açın ve bir porsiyon alıp ellerinizle ovalayın ve soğuk suyla durulayın.Yarım paket soğuk erişte çorbasını kaynamış soğuk suyla seyreltin, marine edilmiş yumurtanın yarısını alın, ıspanağı haşlayın ve durulayın, salatalığı ve havucu daha sonra kullanmak üzere doğrayın.

3 Soğuk erişteleri tencereye koyun ve iki dakika pişirin.

4 Duşu çıkarın ve boşaltın.

5 Süzülmüş soğuk erişteleri bir kaseye koyun, üzerine rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, ıspanak, marine edilmiş yumurta, kimchi ve Kore biber sosu koyun, susam serpin ve seyreltilmiş soğuk erişte çorbasını garnitürlerin üzerine dökün. Daha iyi tat için damak tadınıza göre uygun miktarda kimchi suyu ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın ve otantik Kore soğuk eriştesi yiyebilirsiniz!