Kremalı Peynirli Mor Patates Kek - Yemeği
1. Mor tatlı patates buharda pişirilir, soyulur ve püre haline getirilir. 100 gram süte 3 yemek kaşığı beyaz şeker ekleyin ve beyaz şekerin erimesini hızlandırmak için mikrodalgada 30 saniye bekletin. Mor tatlı patatese birkaç kez ekleyin ve çok ince değil eşit şekilde karıştırın (yoğunlaştırılmış süt olabilir Şeker yok, tadı daha iyi)
2. El kekinin üzerine bir kat mor patates sürün, üzerine peynir serpin ve ardından bir kat mor patates püresi yayın, sonra kenarlarını bir çörek gibi sıkıştırın ve sıkın.
3. Kenarları iyice sıkılmalıdır, aksi takdirde dolgu iyi görünmeyecektir. Sıcak bir tavaya biraz tereyağı koyun ve mor patates keklerini yumuşak ateşte koyun.
4. Yüzey hafif sarıdır ve ters çevrilebilir
5. Dışı çıtır ve içi yumuşatmak için bu seviyede kızartın
6. Kalın versiyon yaptığım için peynir orta tabakaya yayılıyor ve el pastasının inceliği kızartmaya yetecek kadar uzun değil, bu yüzden her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartıp kesip mikrodalgada bir dakika bekletiyorum. Çizim efektini elde edin.
7. El yapımı bir turta yapın ve tarif üç yapmaktır. Her seferinde gerçekten daha iyi ve daha iyi. Onu seviyorum
