g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz Eti Kızarmış Erişte - Yemeği

Malzemeler

erişte

350 gram

Domuz göbeği

500 g

havuç

50 gram

salatalık

50 gram

zencefil

10 gram

Taze soya sosu tadı, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat, küçük yıldız anason, 2 gram biber, 2 gram defne yaprağı, 2 dilim Angelica, 2 gram kimyon, 2 gram hindistan cevizi, 2 gram tarçın, 2 gram uygun sarımsak salçası, uygun miktarda sarımsak Meyve suyu miktarı

Güzel kokulu kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Domuz etini yıkayın, suyu boşaltın ve büyük parçalar halinde kesin

2 Bir tencerede suyu kaynatın ve kirleri çıkarmak için suya et ekleyin

3 Domuz etini haşlayın ve hemen soğuk suya koyun ve durulayın

4 Marine edilmiş yıldız anason, biber, rezene, Angelica dahurica, defne yaprağı, tarçın, mandalina kabuğu, tarçın poşetini hazırlayın ve sıkıca sarmak ve zencefili dilimlemek için beyaz gazlı beze koyun.

5 Domuz göbek parçalarını tencereye koyun, marine poşetine su dökün, zencefil dilimleri, Yipin taze soya sosu, istiridye sosu, şeker, şarap pişirme ve 20 dakika yüksek ateşte pişirin

6 Çorba kıvamlı ve yumuşak olana kadar pişirin, eşit şekilde tatmak için tuz ve MSG ekleyin ve ardından

7 Süpermarkette Hetao eriştesini aldığımda çok mutluyum. Hetao eriştelerinin kalitesi süper harika

8 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve erişteleri sert çekirdek kalmayıncaya kadar yüksek ateşte pişirmeye başlayın, sonra çıkarın ve hemen soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın.

9 Erişteleri süzün ve tabağa koyun

10 Havuç düz kesilir ve salatalıklar yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere parçalanır.

11 Erişte üzerine susam sos, sarımsak sos ve küp küp doğranmış et fasulyesi ezmesi, salatalık ve havuç parçaları ve kızarmış domuz dilimleri ile kızarmış erişte hazırlamak için gerekli baharatlar erişte üzerine yerleştirilir.