g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

300 gram

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar 2g tuz 2g yeşil soğan 10g zencefil 10g beş baharat tozu 2g

Taze yumurta sarısı ile buharda pişirilmiş etli börek uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: domuz eti ve yumurta.

2 Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın, yumurta akını et dolgusuna dökün ve yumurta sarısını daha sonra kullanmak üzere saklayın.

3 Et dolgusuna tuz, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın.

4 Kıyma suyla dövüldü (üç defa yarım kase su ekledim) ve çırpma işlemi sırasında biraz soya sosu eklendi.

5 Kıymayı tabağa yayın.

6 Et dolgusunun ortasında bir çukura bastırın ve içine yumurta sarısını koyun.

7 Hazırlanan köfteleri buharlı tencereye koyun ve 20 dakika pişirin.

Kimchi ve salatalık ile kızarmış mantar

Köri Patatesli Tavuk Nuggets

Lahana tofu balık çorbası

Köfte pişirme

Pırasa ve Yumurtalı Mantı

Tavada kızartılmış acı kabak

Kırmızı meyve

Siyah Beyaz Sebzeli Yumurta Kızarmış Erişte

Köfte ve Yumurtalı Erişte

Tavada kızartılmış kuzu kanı

Kırmızı Fasulye Şekerli Hurma Zongzi

Lahana çorbası