g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Dağ Kırmızısı

2500 g

Beyaz şeker miktarı

Korunmuş kırmızı meyveler nasıl yapılır 1 Dağı kırmızı yıkayın

2 Meyve sapını çıkarın

3 Uygun miktarda şeker ekleyin

4 İyice karıştırın

5 Kısık ateşte yavaşça kızartın, ölçülü olarak biraz su ekleyin ve kabuk yumuşayınca ocağı kapatın.

6 Ellerinizle hafifçe sıkın

7 Çekirdeği çıkarın

8 Temiz bir kağıdın üzerine koyun (fırın tentesinin üzerine koyarım)

9 Güneşte kurutma

10 Kurutulmuş meyveler kuruduktan sonra poşetlenebilir.

Köfte ve Yumurtalı Erişte

Tavada kızartılmış kuzu kanı

Kırmızı Fasulye Şekerli Hurma Zongzi

Lahana çorbası

Domates Köfte ile El Yapımı Erişte

Karışık beş renkli sebze kulesi

Balkabağı Çörekler

Kristal Yeşim Siu Mai

Güveç Gevrek Domuz Kaburga

Söğüt filiz lapası

Gökkuşağı jölesi

Soslu Kabak