erişte
200 g
Yumurta
3g
köfte
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, yeşil biber, deniz kulağı suyu Köfte ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Yumurtaya tuz ve tavuk tozu eklenir. Dövmek 2 Tencereye yağı koyun, yeşil biber, doğranmış yeşil soğan ve tuzu ekleyin. Kızarmış 3 Yumurtaları dökün, tavadan çıkmadan önce kızartın. 4 Suyu kaynatın, gümüş iplik erişte, abalone sosu, tuzlu tavuk tozu ekleyin, 5 Köfteleri ekleyin ve erişteleri pişirin 6 Eriştelere yumurta ve köfte ekleyin, üzerine susam yağı gezdirin. Biraz kurutulmuş dana eti ve tofu ekledim