Guoqiao Tofu - Yemeği
"Bir kez buharda pişirilmiş tofu köprüsünü taze yumurta, tuzlu yumurta ve konserve yumurtalarla yedim. Bu çok ilginç. Bugün sürüm, çocuğun en sevdiği buharda pişirilmiş eti yumurta ve en sevdiğim, lezzetli ve besleyici tuzlu yumurtaları kullanmak üzere değiştirildi , bitti! " Malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Domuz köpüğü 100 gram
- Taze yumurtalar 1 parça
- Çift sarı tuzlu ördek yumurtası 1 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- tuz 3 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde
-
2 Kıymayı yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı ve nişastayla koyun ve iyice karıştırın.Tofu, fasulyeyi çıkarmak için kalın tuzlu suda bekletin ve doğal olarak biraz tuzlu tat katın.
-
3 Kıymayı elinizle tabağın altına eşit şekilde dağıtın
-
4 Tofuyu doğrudan tuzlu suda çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin ve bir köprü gibi ortaya koyun
-
5 Bir tarafta taze yumurtayı çırpın
-
6 Diğer tarafta tuzlanmış ördek yumurtasını çırpın ve tuzlu ördek yumurtası akının bir kısmını tofu ve taze yumurtaların üzerine dökün, tuz eklemeye gerek yoktur. Ardından 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve çıkarın.
-
7 Yeşil soğanı serpin, "göldeki bahar" ın kapatılamayacağını hissediyor musunuz, hahaha ...
