g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya sütü cheesecake - tatlı kontrolü için mutlaka denenmeli - Yemeği

Günler uzun ve kısadır ve otuz beş yaşından sonra her yıl beyaz bir attır ve kargaşada bir yaş büyüktür. 2016'mda parlayan galaksi, ateş ağaçları ve gümüş çiçekler yok, sadece perdelere giren kış güneşinin sıcaklığı. Kızı hâlâ kocasının kollarında cilveli, kırmızı yüzü kalpsizlikle dolu. Kaşlarımla yanan Xiao Shengchu'nun sınavda kırbaçlamadığını içimi çekmiş olsam da, bu yaşta sahip olması gereken ilgiden hâlâ keyif aldığı için gizlice teşekkür ettim. 2016'da en büyük kazanım, nihayet gururumla yüzleşebilmem oldu ve ayrıca kaç şeyin insan gücünün ulaşamayacağı ve kaç şeyin yerine getirilmesi gerektiğini anlamaya başladım. 2017 yılında, bu engin dünyayı ayaklarımla ölçmeye, daha dolgun ve daha dolgun bir kalbi dört gözle bekliyorum ve hayatta daha fazla neşe duymayı dört gözle bekliyorum. Kek tabanı Düşük glütenli un 40 gram Yumurta akı 4 yumurta sarısı 4 Soya sütü 40 gram Pudra şekeri 40 gram Mısır yağı 40 gram Soya sütü sosu yumurta sarısı 2 parça Pudra şekeri 30 g Mısır nişastası 30 g Krem peynir 90 g Soya sütü 200 g Krema dolgusu Hafif krema 100 gram şeker 8 gram Süsleme Soya Unu soya 200 g şeker 20 gram

Aşama 1

Soya unu yapma işlemi unutuluyor aslında çok basit.Soya fasulyelerini yıkayıp iyice kurulayın.Sonra tavaya koyun ve 10 dakika kızartın Soya fasulyesinin yüzeyi sararır ve aroma taşar. Kızartılmış fasulyeleri soğumaya bırakın, onları bir mutfak robotuna (un öğütme işlevli) koyun ve çok hassas ve kalıntı bırakmayan soya ununu tadıncaya kadar birkaç kez yüksek hızda çırpın. Şimdi pastayı yapalım, kek küçük dörtlü bir tariften yapılmıştır.Önce yumurta sarısına şeker ilave edip sarısı beyaz olana ve şeker tamamen eriyene kadar çırpın.

Adım 2

Tamamen emülsifiye etmek için mısır yağı ekleyin.

Aşama 3

Sonra soya sütünü dökün, hassas bir yumurta sarısı sıvısı ile karıştırın, ardından düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. Alışkanlığım yumurta sarısı ezmesini tekrar elemek, ama beğenmezseniz sorun değil.

4. adım

Yumurta akına üç kez ince şeker ekleyin ve ıslak köpük haline gelmeden önce biraz çırpın, yani güçlü küçük çengeller olmamalı ve yumurta akı hala yumuşaktır. Fırın ön ısıtmaya başlar ve sıcaklık 180 derecedir.

Adım 5

Yumurta beyazı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve alttan pürüzsüz ve yumuşak olana kadar karıştırın.

6. Adım

Muhallebi hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün ve iyice karıştırın.

7. Adım

28 * 28 kek tepsisine yağlı kağıt yayın, kek hamurunu dökün ve yüzeyi düzeltmek için bir spatula kullanın. Fırına girmeden önce içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için tavayı sallayın. Fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

8. Adım

Pişmiş kek dilimlerini ters çevirin ve soğuması için pişirme ağına koyun ve yağ kağıdını çıkarın. Üç eşit büyüklükte parçaya bölün.

9. Adım

Şimdi soya sütü ezmesi yapmaya başlayın. Yumurta sarılarına 30 gram pudra şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar ellerinizle çırpın.

10. adım

Sonra 30 gram mısır nişastasını eleyin ve ince olana ve kuru pudra olmadan karıştırmaya devam edin.

11. adım

Soya sütünü süt kabına koyun ve kaynayana kadar ısıtın.

Adım 1/2

Kaynayan soya sütü, dökülürken ve elle karıştırılırken, hemen 10. adımdaki yumurta sarısı hamuruna dökülür.

13. adım

İyice karıştırılmış soya sütü ve yumurta sarısı hamurunu tekrar süt kabına dökün, koyulaşana kadar kısık ateşte ısıtın ve ayrıca ısıtılırken karıştırmaya dikkat edin.