Unsuz Yarı Pişmiş Cheesecake - Yemeği
Unsuz peynirli kek, yarı pişmiş halde pişirilmiş, yumuşak ve hassastır. Aşağıdaki miktar, benim yaptığım gibi yedi inç veya altı inç ve beş inç yapmak için uygundur. Krem peynir 250 g Sade yoğurt 100 gram yumurta sarısı 4 tuz 1 g Limon suyu 15 ml Vanilya özü bir miktar Yumurta akı 4 Bükülmüş şeker 60 g Beyaz sirke 2 damla
Aşama 1
Yumurta sarısı yumurta akından ayrılır ve yumurtanın sarısı parçalanır.
Adım 2
Krem peyniri küçük parçalar halinde kesin ve suyla yumuşatın.
Aşama 3
Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Yumurta sarılarını ayırın ve her seferinde iyice karıştırın.
Adım 5
Vanilya özü, tuz, limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Yumurta beyazına iki damla beyaz sirke ekleyin, porsiyonlara şeker serpin ve küçük köşelerle nemli köpürene kadar çırpın.
7. Adım
Üç kez peynir salçası ile karıştırın ve iyice karıştırın. Düşük toz yoksa, glüten olmaz, ancak köpük oluşumunu önlemek için karıştırmaya dikkat edin.
8. Adım
Karıştırdıktan sonra kalıba dökün. Bu yedi inçlik bir hacim, onu altı inç ve beş inç olarak böldüm.
9. Adım
Önceden ısıtılmış fırına ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika banyoya koyun.Pişirme işlemi sırasında çok yüksek genleşecek, fırından çıktıktan sonra küçülecek ve çökecektir.Zayıf toz olmadığı için sert ve ağır olmayacak, güçlü peynir aroması ve yakın bir tada sahip olacaktır. Hafif peynirdir, ancak daha yumuşak ve nemlidir.
10. adım
Tamamlanmış ürün.
11. adım
Ruh hali çizgi romanlarım.
Adım 1/2
Ruh hali komik herkese açık hesabıma dikkat etmeye hoş geldiniz: Kırık Çizgi Romanlar. Seni ve beni refahın ardında iyileştirmeye kararlı.
