Shacha Tofu Kabuğu ile Tavada Kızartılmış Taze Sebzeler - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, birlikte aile için yemek hazırlayalım ~
Kurumuş tofu cildini durulayın ve 10 dakika suda bekletin.
Bir tencere suyu kaynatın, kurutulmuş tofu kabuğunu tencereye koyun ve 3 dakika pişirin, çıkarın ve süzün.
Sarımsakları çıkarıp, kıyılmış sarımsağı doğrayın, tavayı ısıtın, 2 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin.
İşlenmiş tofu kabuğunu 1 cm genişliğinde bir versiyon halinde kesin, böylece pişirme sırasında tadı kolay olsun ve tofu kabuğunun aromasının yenmesi kolay olsun.
Havuçlar soyulur, ince şeritler halinde kesilir ve bir tencerede karıştırılarak kızartılır.
Salatalıkları yıkayın ve filamentler halinde doğrayın, ardından bir tencerede karıştırarak kızartın.
Tatmak için 1 kaşık tuz ekleyin.
1 çorba kaşığı shacha sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
Lezzetli yemekler sofrada ve basit bir hazırlık ailenin midesini tatmin edebilir.
