1. Denizanasının derisini yıkayın ve filamentler halinde kesin
2. Dış cildi temizlemek için beyaz turpu yıkayın, cildi ve kökleri çıkarın ve filamentler halinde kesin.
3. Bir kaseye koyun ve tuzla turşu
4. Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi ayrı ayrı doğrayın
5. Beyaz turp tatlandırıldıktan sonra, fazla suyu süzün ve tabağın dibine aktarın
6. Denizanasını havucun üzerine koyun
7. Yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil ekleyin
8. Susam yağını dökün ve iyice karıştırın.