1. Bir çiçek gibi taze amarant, yıkanmış
2. Bıçağı tamamlamak için, önce yaprakları çıkarmak için makas kullanın ve ardından direği parçalara ayırın
3. Taze kabuklu deniz ürünlerini dökün, buharlı pişiriciye koyun ve indüksiyonlu fırına koyun.
4.5 dakika sonra yaprak biraz çökecek ve kapağı açacaktır.
5. Pişmiş dana etini marine edin, filamanlara ayırın, yaprakların üzerine koyun ve 5 dakika buharda pişirin
6. İyice karıştırın, pişmiş dana eti de baharatlanır, taze kabuklu deniz ürünleri oldukça tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur