Ballı kavrulmuş tavuk budu - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze tavuk budu Sadece 2
- bal Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Defne yaprağı 2 tablet
- Yıldız anason 1 parça
- Biber 10 kapsül
- Sarımsak dilimleri 2 tablet
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk budu yıkayın
-
2 kemikleri çıkarın
-
3 Daha sonra marine edilmesini ve tadına bakılmasını kolaylaştırmak için tavuğun yüzeyine bir bıçağın arkasını hafifçe vurun
-
4 Yardımcı malzemelerdeki çeşitli baharatları tavuk butlarına ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
-
5 Yüzeydeki nemi emmek için yüz mendili kullanın ve fırın tepsisine koyun
-
6 Balı tavuk budu yüzeyine eşit şekilde fırçalayın
-
7 Izgaraya koyun, ızgaranın altına bir fırın tepsisi koyun, 180 ° C'de 5 dakika pişirin, tekrar çıkarın, bal ile eşit şekilde fırçalayın, beyaz susam serpin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin
-
Altın sarısına dönüşen renge bakın, et çok yumuşak ve pişmiş, çok çekici mi ~
-
9 Bıçağı tepsi olarak değiştirin
