Malantou
400 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı kanola yağı, 1 yemek kaşığı tuz, biraz tavuk suyu Malan kafaları nasıl karıştırılır 1 Sapları taze malan kafalarından çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tencere sıcakken kanola yağı 3 Malan kafasını takın ve yüksek ateş açın 4 Karıştırdıktan ve renk değiştirdikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin 5 Su tamamen yumuşadıktan sonra biraz tavuk özü serpin 6 Tavada kızarttıktan sonra ocağı kapatın