soya filizi
250 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 tuzlu ördek yumurtası, şeker, zencefil Çift yumurta fasulyesi filiz çorbası nasıl yapılır 1 Et dilimleyin, zeytinyağı, tuz ve şekeri ekleyin 2 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve yumurtaları ve tuzlu ördek yumurtalarını tavada her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 3 Yumurta, tuzlu ördek yumurtası, kürekle hafif doğranmış, kepçelenmiş ve bir kenara bırakılmış 4 Tencereye yağ ve zencefil dilimleri ekleyin 5 Fasulye filizlerini dökün ve hafifçe karıştırın 6 Sahanda yumurta ve eti koyun 7 Yeterli miktarda su ilave edin ve fasulye filizi pişene ve çorba beyaz olana kadar pişirin.