Domuz göbeği
200 g
soya filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, soğan, beyaz şarap, biber, su, 1/2 kase, hafif soya sosu Soya fasulyesi filizi domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Soya filizlerini soya fasulyesi kabuğunu çıkarmak için durulayın, domuz göbeğini beyaz şarap, rendelenmiş zencefil, tuz, hafif soya sosu, doğranmış soğan ve doğranmış domates ile marine edin 2 Yağ sıcaklığı yükseldiğinde soğan küplerini soteleyin 3 Domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde hızla kızartın 4 Domuz göbeğinin rengi değiştikten sonra, doğranmış domates parçalarını ekleyin ve domates pigmentini karıştırın 5 Az miktarda şeker ekleyin ve domates sosunu kızartın 6 Soya filizlerini koyun 7 Yaklaşık 4 çay kaşığı Çin biberi suyunu koyun ve bir süre pişirin, çünkü soya filizlerinin pişirilmesi kolay değildir 8 Soya filizi, yarı pişince biraz soya sosu koyun 9 Tatmak için biraz tuz serpin