1. Su, sirke, şeker ve tuz ile suşi sirkesi yapın, oran yaklaşık 5: 5: 5: 1
2. Salatalığı şeritler halinde kesin, yumurtaları omlet halinde kızartın ve şeritler halinde doğrayın, eti ve jambonu doğrayın ve kızartın.
3. Suşi yosunu hazırlayın (bu yosun iyi değildir, stresten sonra kırılması kolaydır)
4. Pirinci pişirin (normalden daha sert), suşi sirkesi ekleyin ve soğuduktan sonra iyice karıştırın.
5. Suşi rulosunun dışında taze saklama çantası isteyin
6. Stor perdenin dışına deniz yosunu serpin
7. Karışık pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın ve bir pirinç kaşığı ile sıkıştırın.
8. Pirincin yayıldığı tarafa salatalık, kıyılmış domuz yumurtası dilimleri ve kıyılmış jambon koyun.
9. Yavaşça sarmak için storu kullanın.
10. Rulo suşiyi parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin. Daha lezzetli olması için üzerine biraz domates sosu serpin!