1. Salatalıkları ve havuçları yıkayın, soyun ve ipek şeklinde kesin. Yumurtaları çırpın. Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin.
2. Tencereye doğru miktarda yağı koyun, doğranmış havuçları koyun ve kavurun.
3. Yağı kızarmış havuç için saklayın, yumurtaları tavaya dökün ve pişene kadar kızartın. Şeritler halinde kesin.
4. Suşi perdesinin üzerine bir parça deniz yosunu yayın, pişmiş pirinci eşit olarak yayın ve salata sosunu sıkın. Resimde gösterildiği gibi küçük bir parça saklayın.
5. Dolguları sıraya koyun
6. Dolgunun bir ucundan yuvarlayın. Yuvarlanırken yana bastırın ve deniz yosunu yoksa deniz yosununun üzerine bir kat su uygulayın ve yuvarlayın.
7. Yayın sonrası bakım.
8. Düz bir resim yapın, parçalara ayırın ve yiyin.