Matcha Honey Dou Ma Fen # Yeşil bir dokunuşla bahar # - Yemeği
Muffin kek yapmak basittir.Ağır yağlı keke benzer bir hamur işidir ancak ağır yağlı kekten daha yumuşaktır.İçindeki süt nedeniyle kekin içi çok nemlidir. Muffin daha fazla yağ içermesine rağmen, çok yağlı hissetmez. ps: Bu tarif 6 orta boy muffin bardağı yapabilir Düşük glütenli un 90 g Matcha tozu 9 gram Kabartma tozu 2 dakika 1 tatlı kaşığı Tereyağı 50 gram Yumurta 1 Taze süt 60 gram Ballı fasulye 50 gram Pudra şekeri 50 gram
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Serada tereyağını yumuşatın, düşük hızda dağıtın.
Aşama 3
İnce şekeri ekleyin, önce tereyağı ve şekeri elle eşit şekilde karıştırın, ardından şekerli tereyağını elektrikli bir çırpma teli ile düşük hızda ve sonra orta hızda genişleyene kadar çırpın.
4. adım
Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, tereyağı eriyene kadar her seferinde 2 kez tereyağı ilave edin ve ikinci kez ekleyin
Adım 5
Tüm tozlar karıştırılır ve elenir (düşük toz ve kibrit tozu, kabartma tozu)
6. Adım
Önce elenmiş tozun yarısını ve taze sütün yarısını tereyağına ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
7. Adım
Sonra kalan tüm tozu ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Karıştırdıktan sonra hamur sert görünüyor
9. Adım
Karışık hamurun üzerine ballı kırmızı fasulyeleri ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın
10. adım
Hamuru 8 dakika dolana kadar bir kaşıkla muffin bardağına koyun ve ardından süslemek için yüzeye biraz ballı kırmızı fasulye serpin
11. adım
Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 20 dakika boyunca 180 dereceye kadar yukarı ve aşağı koyun.
Adım 1/2
Sağlıklı ve lezzetli, yaza uygun Bal fasulyeli muffin kek
önceki
Hindistan cevizli kek
Sonraki
