Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
60 g
Aksesuarlar Süt 45ml mısır yağı 45ml beyaz şeker 60g vanilya özü 2 damla
Hindistan cevizi reçelli kek rulosu 1 Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını ayırın, yumurta sarısına çeyrek şeker ekleyin ve mısır yağı ve sütü sorunsuzca çırpın
2 İki damla vanilya özütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın
3 Düşük unu eleyin ve pürüzsüz bir yumurta sarısı hamuruna karıştırın
4 Yumurta aklarını elektrikli çırpma teli ile balık kabarcığı şekline gelinceye kadar çırpın, şekerin kalan yarısını ve uygun miktarda limon suyunu ekleyin
5 Beze hassas ve şiştiğinde kalan şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin
6 Resimde gösterildiği gibi beze narin ve pürüzsüzdür ve kancayı kaldırabilirsiniz.
7 Bezein yarısını alın ve yumurta sarısı hamuruna dökün, eşit şekilde karıştırın
8 Karışık yumurta sarısı ezmesini beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
9 Karışık kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve baloncukları çıkarın ve kek hamurunu düzleştirmek için bir kürdan kullanın
10 Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika boyunca 170 derece aşağı yukarı ateşleyin.
11 Pastayı ızgarada ters çevirin ve yağlı kağıdı sıcakken çıkarın.
12 Sıcakken bir parça taze yağlı kağıt alın ve kek soğuyana kadar kek gövdesi ile sarın.
13 Şekilli kek hafifçe kıvrık
14 En sevdiğiniz reçeli sürün
15 Öğütülmüş hindistancevizi eşit olarak serpin
16 Rulo pastayı çıplak elle yuvarlayın ve yağlı kağıda sarın ve buzdolabına koyun (önce şekillendirildiği için elle yuvarlanması kolaydır)
17 Soğutulmuş kek rulosunun her iki ucundaki düzensizlikleri kesin ve ardından istediğiniz gibi dekore edin
18 Küçük bir süslemeyle, hemen uzar!
-
- Hindistan cevizli tart
-
- Salatalık ve mantar ile kızarmış domuz dili
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- Tavada kızartılmış patates
-
- Red Velvet Madeleine
-
- Vanilyalı Yeşil Fasulyeli Muffin
-
- Krem ponponları
-
- Vanilyalı Yoğurtlu Kek
-
- Hatmi Sandviç Kurabiye
-
- Hindistan Cevizi Yağı Twist Crisp
-
- Noel zencefilli ev şamdan
-
- Çikolatalı tost
