Yumurta
4
Şeker
65 g
Kanola yağı
45 g
Kek unu
50 gram
Mısır nişastası
30 g
Ev yapımı yoğurt
130 g
Yardımcı maddeler 1 tutam limon suyu 4 ~ 5 damla vanilya özütü 4 ~ 5 damla Vanilyalı yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri alın 2 Bir tencereye 25 gram şeker, kanola yağı, ev yapımı yoğurdu dökün 3 Tamamen emülsifiye olana kadar karıştırın, kek ununu eleyin, parçacık kalmayana kadar karıştırın 4 Yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin, iyice karıştırın 5 Karışık yumurta sarısı hamurunu bir kenara koyun. 6 Yumurta akına tuz ve limon suyu ekleyin Şekerli 7 puan üç kez 8 Tavuk kuyruğu şeklinde köpürene kadar çırpın 9 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı kabına alın ve eşit şekilde karıştırın 10 Eşit şekilde karıştırın ve yumurta beyazı kasesine geri dökün 11 İyice karıştırdıktan sonra 4 ~ 5 damla vanilya özütü ekleyin 12 Eşit olarak hızlı ve nazikçe karıştırın 13 Kalıba döktükten sonra, fazla büyük kabarcıkları çıkarmak için kaldırın ve birkaç kez sallayın 14 Orta ve alt su banyosunda önceden ısıtılmış fırına koyun yöntemi: 120 derece üst ve alt ateş 1520 dakika sonra 140 derece çevirin, 40 dakika pişirin ve son olarak 160 derece çevirip 10 dakika pişirin 16 Kalıbı çıkarma ve soğuduktan sonra bırakma zamanı geldi 17 Üstüne yoğurt ve çikolata soslu ve yaban mersini ile süsleyin