g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel zencefilli ev şamdan - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

270 g

Tereyağı

110 g

Yumurta

2 parça

Sarı şeker

80 g

bal

80 g

Tarçın Tozu

10 g

Toz tarçın

Hindistan cevizi tozu

2 g

kakao tozu

20 g

Kabartma tozu

1 g

karbonat

1 g

Yardımcı maddeler Meyveli sert şeker 1 parça vanilya özütü uygun miktarda pudra şekeri 130 g protein 20 g uygun miktarda limon suyu

Noel zencefilli ev şamdan nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri tartın ve yumuşatmak için tereyağını önceden oda sıcaklığında koyun

2 Karıştırma küreğini pişirme makinesine takın, karıştırma kabına tereyağı ekleyin

3 Esmer şekeri ekleyin, esmer şekeri kabaca pudra şekeri haline getirdim

4 İlk vitese başlayın ve renk beyaz olana kadar yavaşça çırpın

5 Bal ve biraz vanilya özü ekleyin, eşit olana kadar çırpmaya devam edin.

6 Eşit şekilde çırpıncaya kadar porsiyonlara az miktarda yumurta sıvısı ekleyin

7 Tüm toz malzemeleri birlikte eleyin ve karıştırma tankına ekleyin

8 Görünür kuru toz kalmayana kadar yavaşça karıştırın, ardından karıştırma tankından çıkarın

9 Taze saklama torbasına koyun, hamurun içine bastırın, buzdolabına koyun ve 1 saat bekletin

10 Bu süre zarfında kağıt şablonu takılabilir.Alt olarak 8 inçlik krizantem pasta tabağının negatif filmini kullanırım.Diğer evler, Noel ağaçları ve kardan adamlar istediğiniz tarzda boyanabilir.Boyut oranı uygun olduğu sürece tabana yerleştirilebilir.

11 Hamuru uygun boyutta alın, yağlı kağıt veya plastik sargı ile 0,5 cm kalınlığında hamur haline getirin ve şablona göre istenen şekli çizmek için bir bıçak kullanın

12 Kesilmiş bisküvi boşluklarını yapışmaz bir fırın tepsisine koyun ve ortada yeterince boşluk bırakın.

13 Ev şeklindeki bisküvi boşluklarının altına bir parça yağlı kağıt koyun ve pencerelerdeki boşlukları ezilmiş meyveli sert şekerlerle doldurun, böylece pişirildikten sonra "cam pencere" olurlar.

14 Bisküvi hamurunu önceden ısıtılmış fırına koyun ve 165C'de yaklaşık 15 dakika pişirin

15 Bir seferde pişirmeyi bitiremezseniz, birkaç kez yapabilirsiniz.Pişmiş bisküviyi pişirme ağına koyun ve tamamen soğumasını bekleyin.

16 Pudra malzemesindeki yumurta beyazlarını bir leğene koyun, önce pudra şekerinin 1 / 3'ünü ekleyin, pudra nemli olana kadar kabaca karıştırın, ardından çırpmak için çırpın ve ardından pudra şekerini iki grup halinde ekleyin ve pudra kıvamına gelene kadar çırpın Kalın ve çok parlak, konsantrasyonu ayarlamak için limon suyu kullanın

17 İlk önce daha kalın bir krema çizgisi ile ana hatları çizin, ardından ortada kaplanması gereken yere daha ince olan kremi doldurun.Eğer pürüzlülük varsa, bir kürdan kullanarak işaretleyin ve tamamen kuruyana kadar kenara koyun. Sadece beğendiğiniz tarzda çizin

18 Her bileşeni çizin ve kurumasını bekleyin. Tabanda her bir bileşenin yaklaşık konumunu işaretledikten sonra deseni pudra şekeri ile süsleyin

19 Her parçayı pudra şekeri ile tabana yapıştırın ve en sevdiğiniz formda birleştirin

20 Sabitledikten sonra iyice kurumasını bekleyin. Pencerenin önüne ve arkasına küçük bir mum koyun ve yandıktan sonra "cam pencereden" sıcak ışık yansıtılır.