Korece ızgara ahtapot - Yemeği
Ahtapot 1 parça yemek Kore acı biber sosu 10 gram kırmızı biber tozu 5 gram tuz 2 gram susam yağı 5 gram şeker 2 gram yemek
1. Ahtapotu yıkayın ve siyah maskeyi çıkarın.
2. Tüm baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
3. Balığın üzerine eşit şekilde yayın ve yarım saatten fazla marine edin
4. Tavayı yağda ısıtın, ahtapotu ısıtın ve orta ateşte kızartın
5. Bir tarafta kızartın, ters çevirin ve pişene kadar kızartın
6. Son olarak makasla uygun büyüklükte parçalara ayırın, yeşil soğanları ve susam yapraklı biberi ekleyin ve biraz pirinç koyun ve yiyelim için yuvarlayın.
