g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peri aromalı yeşil körili pilav kasesi - Yemeği

Peri aromalı yeşil körili pirinç kasesi! Bir keresinde tüm Tay usulü ve körili yemekleri reddettim. Bu yeşil köriyi bir akşam yemeğinde yedim aman tanrım! ! Gerçekten, üç görüşümü değiştirdim! Dünyada hala çok mutlu bir zevk var! Tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı oranı doğru! Bir yemek bir kap pirinç yemek için gerçekten hızlıdır! Malzemeler tavuk göğsü parça kırmızı soğan Yarım Patates 1 parça havuç 1 Yuvarlak patlıcan 1 parça Baharat Kırmızı dolmalık biber 2 parça Yeşil Biber 1-2 adet Tay yeşil köri ezmesi 60 g Tay hindistan cevizi sütü 400 ml Ezilmiş karabiber bir miktar Fesleğen yaprakları bir miktar toz şeker 20-40 g Limon Bir tuz bir miktar Çok lezzetli bir miktar Süt bir miktar Tereyağı veya domuz yağı 10 g Hindistan cevizi yağı veya bitkisel yağ bir miktar

İlk önce malzemeyi işleyin: Patates, havuç soyulmuş ve parçalara ayrılmış Patlıcan kes Soğan, doğranmış Yeşil ve kırmızı biber dilimleri Tavuk göğsünü kalın dilimler halinde kesin ve biraz tuz, süt ve karabiberle marine edin

Küçük bir tencerede tereyağını (veya domuz yağı) ısıtın, tavuk göğsü ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın (rengini değiştirebilir, kızartmanıza gerek yoktur, marine için kullanılan sütü süzmeye dikkat edin)

Kızartılmış tavuk göğsü rengini değiştirene kadar çıkarın ve bir kenara koyun.Tencereye bitkisel yağı (hindistancevizi yağı tercih edilir) koyun, ısıtın, yeşil köri ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın

Hindistan cevizi sütü ekleyin, kaynatmak için karıştırın, köri ezmesi hindistan cevizi sütünde tamamen eritilir, yarım limon suyu sıkılır, biraz tuz ve kişisel damak zevkinize göre biraz şeker ilave edilir (yeşil köri ezmesi tuzlu ve baharatlıdır, baharatlı arkadaşlar yiyemezsiniz, Biraz yeşil köri ezmesini ölçülü olarak koyabilir, tadı için çok taze lezzet ve tuz ekleyebilirsiniz.)