Turp şehriyeli kızarmış domuz pirzolası - Yemeği
"Kayınvalidesi, yazın taze turp olmadığında yemek pişirmek için kullanılabilen turp dilimlerini kurutmuştur. Kaburgalar çiftlik hayranları ile pişirilir. Basit olmasına rağmen, restoranlarda popüler bir özel topraktır. Ya bulaşıklar " Malzemeler
- pirzola 350 g
- Kurutulmuş turp dilimleri Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Erişte ve kuru turp dilimlerini hazırlayın.
-
2 turp dilimi önce suya batırın
-
3 erişte de önceden ıslatılır.
-
4 Islatılmış erişte ve turp dilimlerini yıkayın ve çıkarın.
-
5 Kaburgaları parçalara ayırın, tencerede soğuk suyla haşlayın, haşladıktan sonra kanı yıkayın, düdüklü tencereye zencefil, sarımsak ve az miktarda sirke ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
6 Kapağı açtıktan sonra ıslatılmış erişte ve turp dilimlerini koyun, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu ve pişirmeye devam edin.Saat, erişte sertliğine bağlıdır.
-
7 Pişmiş erişte üzerine doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
8 Büyük bir kase alın ve başka yağ eklemeden servis yapın, tadı ferahlatıcıdır.
Soslu Biftek
Sonraki
