Soslu Biftek - Yemeği
Ana malzemeler
- Biftek 5000 gram
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- Biber 9 gram
- Anason tohumu 2 parça
- Tarçın 1 parça
- Rezene 2 kaşık
- Tek kristal akide şekeri 3 adet
- Tsaoko 1 parça
- karanfil 1 parça
- Kurutulmuş biber 0.5
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 0,5 kaşık
- kırmızı şarap 0,5 kaşık
- Pirinç suyunu yıka 2000 ml
- tuz 3 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
110 saat soğuk suda bekletin ve ardından beyazlatmak için soğuk su kabına koyun.
-
2 soğumaya bırakın
-
3 Yağ ekleyin ve beyazlatılmış dana kemiklerini 20 dakika karıştırarak kızartın
-
4 tavada kızartılmış zencefil ve sarımsak
-
5 Zencefil ve sarımsağı buruşturun, ocağı kapatın ve soğanı karıştırın.
-
6 Eti aşağı ve kemiği demir tencereye koyun
-
7 Yağı ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye dökün
-
8 başka baharatlar ve pirinç suyu ekleyin
-
9 Yüksek ateşten 30 dakika sonra hafif soya sosu ve eski soya sosu kırmızı şarabı ekleyin, 3 saat kısık ateşe çevirin, tuz ekleyin, ardından çorbayı kapatmak için yüksek ateşte pişirin
-
10 bitmiş ürün
Pırasa köfte
Sonraki
