Malzemeler
Düşük glütenli un
52 g
Yumurta
3
Sebze yağı
24 g
Süt
24 g
Aksesuarlar 40g toz şeker
6 inç limonlu şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, bugün aldığım şey ince kum değil normal şeker
2 Tüm aletler gereklidir.Bununla yumurtaları dövmek kolaydır
3 İçindekiler listesine göre tüm malzemeleri tartın
4 Toz şeker olmadığı için bir mutfak robotu kullanarak onu pudra şekeri haline getirdim
5 Yumurta sarısı, yumurta akını ayırın
6 Yumurta sarısını 2 g pudra şekere ekleyin ve iyice karıştırın, pudra şekeri eriyecektir
7 Bitkisel yağ ekleyin
8 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
9 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin
10 Dipten karıştırmak için düz bir spatula kullanın, yumurta sarısı ezmesi karıştırdıktan sonra hazır olacaktır.
11 Yumurta akı hamuru yapmaya başlıyorum. Limon eklemenin balığı çıkarmaya yardımcı olabileceğini ve geçmesine yardımcı olacağını duydum. Evde limon var.
12 Çırpma teli açın, büyük bir baloncuk yaptıktan sonra 10 gr olan şekerin 1 / 3'ünü ekleyin 1, çırpmaya devam edin
13 Büyük balon ince bir balon haline gelince 1 / 3'lük şeker 1 ekleyin (10 gr) ve çırpmaya devam edin
14 Yumurta akı belirgin bir yapıya kavuşana kadar çırpın, ardından 1/3 şeker 1 ekleyin (10 g) ve çırpmaya devam edin
15 Son olarak, yumurta çırpıcı kaldırıldığında, yumurta kabarcığı dik görünür.
16 Yumurta baloncuğunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin
17 Eşit şekilde karıştırın
18 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazı hamuruna dökün.
19 Eşit şekilde karıştırın
20 Kek hamurunu 6 inçlik bir kalıba dökün
21 Fırını 140 derecede önceden ısıttıktan sonra, kek hamurunu alt tabakaya koyun ve 25 dakika pişirin
22 Süre dolduğunda 150 derece çevirin ve 20 dakika pişirin
23 Çatlak, vay hahaha, birkaç kez salla
24 Hemen soğumak için baş aşağı durun
25 kalıptan çıktıktan sonra oldukça iyi görünüyor
26 Kesip açın, yemeye hazır
-
- Acı Biber ve Kişniş Domuz Çörek
-
- Domuz göbeği haşlanmış lotus kökü
-
- Sarımsaklı Enoki Mantarı
-
- Yulaf ezmesi ve Pırasa Yumurtalı Krep
-
- Liangpi
-
- Mantar Dolması
-
- Peynirli puding
-
- Havuç eti ve yeşil soğan wonton
-
- Tuzlu Pişmiş Karides
-
- Haşlanmış tofu
-
- Mantarlı Top Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Kıymalı kızarmış erişte
