Enoki mantarı (sıcak karışım) - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı 400 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sirke 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Biber yağı 2 kaşık
- kaynayan su 4 kaşık
- zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kök ve yıkanmış enoki mantarını kesin
-
2 sıcak enoki mantarı (iki dakika kaynar suda kaynatılması gerekir), çıkarın ve ayarlayın
-
3 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, sirke, hafif soya sosu, istiridye sosu, su, acı biber yağı, bir tutam tuz ekleyin, iyice karıştırın, tabağa (2) dökün, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ardından
-
4 bitmiş ürün
İpuçları
Flammulina velutipes köklerini kestikten sonra çok dağınık olmamasına dikkat ediniz, bu da görünümü etkileyecektir. Daha güzel kokulu olan kendi acı biber yağını yapmalısın (Acı yağına yer fıstığı ekledim) Bin Zümrüt Rulo
önceki
Tofu parçaları
Sonraki
