Domuz fileto
250 g
Pleurotus eryngii
150 g
Yardımcı Malzemeler: kırmızıbiber, yeşilbiber, zencefil, frenk soğanı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 çay kaşığı, su, tuz, tuz Eryngii mantarı ile kıyılmış domuz eti nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kıyılmış domuz eti, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı su kesin ve iyice karıştırın. 31 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı yemeklik yağ, 1 çorba kaşığı su ve 1 çorba kaşığı ekleyin, üzerini kapatın ve 15 dakika marine edin. 4 Rendelenmiş pleurotus eryngii, kıyılmış kırmızı biber, zencefilli soğan. Bir kap daha hazırlayın, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, bir tutam tuz, yarım kaşık nişasta, 1 çorba kaşığı su veya et suyu ekleyin ve sos için karıştırın. 5 Tencereye yağı ekleyin, zencefil ve yeşil soğanları kızartın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin. 6 Rendelenmiş domuz etini rengini değiştirene kadar karıştırın. 7 Baz yağı ayırın ve eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın. 8 Domuz parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Kırmızı biber parçalarını ekleyin. 10 Sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis edin. 11 Sadece diski yükleyin.