g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

2 parça

Patates

Aksesuarlar 1/2 kase, beş baharatlı dana acı biber sosu 50 gr kırmızı biber 50 gr sarı biber 50 gr sarımsak 4 gr kişniş 2 sap arpacık 3

Patates ve patlıcan miso ile nasıl karıştırılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın: patlıcan, patates ve arpacık.

2 Aksesuar: ev yapımı baharatlı dana biberi, kırmızı biber, sarı biber, sarımsak, kişniş.

3 Patlıcan ve patates köklerini yıkayın, bir buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika ile 30 dakika arasında buharda pişirin.

4 Patatesleri soyduktan sonra patlıcanla bir tabağa koyun ve ardından doğranmış arpacık soğanı patlıcanın dış kenarına yerleştirin.

5 Kırmızı biberi, sarı biberi ve kişnişi doğrayıp patateslerin ve patlıcanın üzerine koyun.

6 Ev yapımı beş baharatlı biftek sosunu yeşil sebzelerin üzerine koyun. (Önceden yapılan beş baharatlı dana sosu lezzetlidir)

7 Son olarak sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın ve servis yapın.