g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

200 g

Tatlı şarap

50 gram

solmayan çiçek

100 gram

Aksesuarlar: bal 50g beyaz sirke 40g

Rouge sarhoş lotus kökü uygulaması 1 Amaranth'ı yıkayın, bir tencereye koyun, kaynatmak için biraz su ekleyin

2 Amarant suyu alın

3 Lotus kökünü soyun, dilimleyin, temiz suya koyun, nişastayı çıkarın ve oksidasyonu önleyin

4 Tencereye su ekleyin ve birkaç damla beyaz sirke damlatın Su kaynadıktan sonra lotus kökü dilimlerini ekleyin ve haşlayın

5 Soğutmak için buzlu suya koyun

6 Çıkarın, suyu boşaltın, bir kaseye koyun ve bal dökün

7 Tatlı fermente pirinç ve şekeri dökün

8 Amarant suyunu dökün

9 Kapağı kapatın ve bir saat buzdolabında bekletin.

Yumurtalı Kızarmış Domatesli Çörekler

Kurutulmuş mantarlı kızarmış domuz pastırması

Kıymalı Patlıcan Kilotu

Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti

Çıtır Çilekli Turta

Bebek maması takviyesi-kabak lapası

Kuru fasulye ile iki kez pişirilmiş domuz eti

Tavada kızartılmış acı kabak

Üç doğranmış salatalık

Tofu haşlanmış patlıcan

Kelp ve Maş Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası

Mahkeme peyniri