Sıfır fondöten ve bir öğrenme ile her yaşa uygun bir topuz - Yemeği
Günümüzde çocukların çoğu seçici yiyicilerdir ve çöreklerle doldurulmuş sebzeler yaşlılar ve çocuklar tarafından kabul edilebilir. un 500 g Maya 6 g Şeker 15 g Ön bacak eti 500 g Taze soğan (kendi zevkinize göre de eklenebilir) 100 gram zencefil parça Sarımsak Yarım havuç İki Lotus beyazı Küçük yarı Ev yapımı yemek şarabı (diğer markalar da mevcuttur) 10 ml Beş baharat tozu Doğru miktar soya sosu 10 ml. Susam yağı 10 ml
Aşama 1
Maya tozunu eritmek için ılık su kullanın ve ılık suya ellerinizle 30 ila 40 derece arasında dokunun.
Adım 2
Mayalı suyu unla karıştırın ve ardından hamurları birlikte yapmak için şeker ekleyin.
Aşama 3
Erişteleri leğene koyun, bu 2 saat sonraki görünüm
4. adım
Petek yüzeyi gönderildiğinde tamamen bitmiş olacaktır.Makarnanın süresi hava durumuna göre olmalı, kışın daha uzun olması gerekiyor! İşte ufak bir numara, leğeni streç filmle kapatıp kalın pamuklu bir bezle kaplayabilirsiniz. Kışın daha sıcak bir yere yerleştirilebilir.
Adım 5
Dolgu için sabit formül yoktur Ailenin damak zevkine göre belirlenir.Öncelikle zencefil ve sarımsağı parçalamak için bir pişirme makinesi kullanın (sarımsak ilave edilmeyebilir)
6. Adım
Kıymayı ekleyin, granüller halinde ezin (pişirme makinesi yaklaşık on saniye sürer), bir yumurta akı (eti yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek için), ev yapımı pişirme şarabı, beş baharat tozu, tuz, yağ tüketimi, soya sosu, susam yağı, bu baharatlar Bardakları tek tek ölçmenize gerek yok, sadece her zamanki pişirme deneyiminizi takip edin ve tüm baharatları karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmak için karıştırma tertibatını kullanın. Eti çok fazla kırmamaya dikkat edin.
7. Adım
En sevdiğiniz sebzeleri ekleyin. Günlük kullanılan shiitake mantarları, kurutulmuş soya peyniri, fasulye ... hepsi yapar.
8. Adım
Bu uzlaştırılmış bir doldurmadır Beslenme açısından havuç önce tencerede kızartılabilir ve ben doğrudan karıştırırım.
9. Adım
Sarma sırasında acemiler hamuru ellerine yapıştırma eğilimindedirler Ellerine ve panele kuru un serpiştirin, hamuru oval hale getirin ve bıçakla küçük parçalara ayırın Hamuru yuvarlarken hamurun ortasının kalın ve kenarının ince olduğunu unutmayın.
10. adım
Buharlı pişiriciye koyarken soğuk suya ihtiyacınız vardır, bu yüzden önce suyu kaynatamazsınız. Tencereye koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin ve mükemmel olacak!
11. adım
Buharda pişirilen çörekler arasında belli bir mesafe bırakılması gerektiğini, buharda pişirme işlemi sırasında genişleyeceğini ve artacağını unutmayın.İkincisi, düşük yoğunluklu saf pamuklu bir bez kullanmak en iyisidir, pamuklu bez yoksa doğrudan buharlayabilirsiniz. Yapışmayı önlemek için bölmenin üzerine bir kat bitkisel yağ sürün.
