g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bibimbap patates püresi ile - Yemeği

Malzemeler

Daohuaxiang pirinç

2 bardak

Aksesuarlar Marul, doğru miktarda yumurta, 1 Kuzeydoğu fasulyesi salçası 150 gr, kişniş, doğru miktarda ezilmiş fıstık, doğru miktarda patates, 200 gr yağ, doğru miktar, frenk soğanı, doğru miktarda

Kokulu soslu patates püresi bibimbap uygulaması 1 İki kase Wuchang pirinç çiçeği kokulu pirinç, Haodou'yu pirinç evinde pirinci gagalamak için evde tavuğa kullandım, çok çiğnenebilir ve hoş kokulu.

2 Bu pirinç çok temiz, sadece bir kez yıkayın.

3 Sonra yarım saat suda bekletin, pirinç suyu tamamen emer, ateşten tasarruf sağlar ve daha da önemlisi tadı güzeldir.

4 Onu pirinç pişiriciye dökün, Jiuyang demir su ısıtıcısını kullanıyorum, sadece su koymak için ölçüm kabını ve oranını kullanıyorum. Elbette, diğer pirinç ocakları da gayet iyi, sadece pirinç ve su ile birlikte gelen ölçü kabına ve teraziye koyun. Eğer buna sahip değilseniz, pirinç / suya 1: 1.2 oranında koyun ve pirince dokunmak için suya bir işaret parmağı eklemi koyun.

5 Sonra pilav pişirin, endişelenmeyin, haha. Sonra sebzeleri yıkayın.

6 Marulu yıkayın ve bir süre tuzlu suda bekletin.

7 Patatesleri soyun ve yıkayın, küçük dilimler halinde kesin, ısıtmak için bir tencereye biraz yağ koyun, patateslere biraz su ekleyin, ardından yumuşak erişteleri haşlamak için biraz su ekleyin, çorbayı sıkın ve püre haline getirin.

8 Yumurtaları karıştırın, fasulye ezmesini ekleyin ve kısık ateşte soteleyin, lezzeti artırmak için biraz frenk soğanı ekleyin. Kişnişi yıkayıp ince ince doğrayın ve fıstıkları ezin.

9 Bir kaseye biraz pirinç kokulu pirinç koyun, ardından marul, kişniş, doğranmış fıstık, yumurta sosu, patates püresi ekleyin ve iyice karıştırın. Güzel kokuyor.