Malzemeler
yılanbalığı
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, biber, bal, zencefil, yemeklik şarap, sarımsak, mango, yapışkan pirinç suyu, lezzet
Japon usulü yılan balığı nasıl ızgara yapılır 1 Yılan balığındaki etleri ve kemikleri çıkarın (balık durak sahibinin yardımı) ve yıkayın
2 Hafif soya sosu, tuz ve yağ ekleyin, zencefil dilimlerini ve sarımsakları serpin ve en az 30 dakika şekerle marine edin.
3 Baharatlı yılan balığı buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin.
4 Birkaç küçük parça kesin, fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın ve bir tabaka yağ sürün. Yılan balığı kalay folyoya koyun ve 175 derecede 10 dakika pişirin.
5 Çok fazla nem nedeniyle yılan balığını ızgaraya çevirin
6 Pişirme sırasında balı üç kez süpürün
7 Tencereye az miktarda su ekleyin, domates suyunu dökün, şekeri kaynatın ve son olarak sosu yapmak için mango küplerini ekleyin
8 Sosu ızgara yılan balığının üzerine dökün, kabuğuyla küçük bir çiçek yapın ve yerleştirin, lezzetli bir Japon tarzı ızgara yılan balığı olur
-
- İtalyan çavdar krep pizza
-
- Papağan Balıklı Pilav
-
- Deniz Ürünleri Mantar Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarımsaklı Fasulye
-
- Sıcak ve ekşi kızarmış erişte
-
- Zencefil, soğan ve sarımsaklı fırında salyangoz
-
- Codonopsis Kaburga ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Salatalık karışık erişte
-
- Sıcak erişte pırasa kutusu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Süt unu paketi
-
- İki kez pişmiş domuz eti
