Sade un
400 g
Yağ kalıntısı
50 gram
Frenk soğanı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, erişte Çörekler yağlı posalar ve frenk soğanı ile nasıl doldurulur 1 Mayayı ılık suyla demleyin 2 Un ekleyin, karıştırın, yoğurun ve yaklaşık 30 dakika mayalayın 3 erişte yapılmış 4 Yağsız et dolgusuna az miktarda pişmiş soya yağı koyun 5 Yağları kızarttıktan sonra yağlı artıkları bir bıçakla doğrayın. 6 Pırasa yıkayın ve doğrayın 7 Kesilmiş yağ kalıntısını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin 8 Hamuru yaptıktan sonra köfteden daha büyük bir ete koyun. 9 Ortada kalın, her iki tarafta ince cildi yuvarlayın 10 Kaplama 11 Sarılmış görünüm 12 Buharlı pişiriciyi yaklaşık 15 dakika koyun 13 Pot dışında 14 Gurme Bar