Malzemeler
Kurutulmuş fıstık
250 g
Yardımcı Maddeler Kurutulmuş biber, uygun miktarda, kurutulmuş dikenli kül, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda su, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun biber tozu, uygun mısır yağı
Baharatlı fıstık nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Acı biberi makasla küçük parçalara ayırın, biber ve defne yapraklarıyla birlikte tencereye koyun.
3 İki kase su ekleyin, tuz, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, kaynatın ve tadına bakması için 5 dakika pişirin.
4 Fıstıkları dökün, kaynatın ve 2-3 dakika pişirin, ocağı kapatın.
5 Fıstıkları ıslatmak için yarım saat bekletin.
6 Sonra eldiven giyin, fıstığın kırmızı tabakasını ovalayın ve fıstıklar lezzetli olana kadar 2-3 saat bir tencerede bekletin.
7 Yerfıstıklarını çıkarın ve bir mutfak kağıdı ile kurulayın (ayrıca biberleri ve Çin biberini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın).
8 Fıstıkları taze saklama poşetine koyun, poşetin ağzını bağlayın ve bir gece buzdolabında dondurun.
9 Izgara makinesini güç kaynağına bağlayın, ana şalteri açın ve ön ısıtma için kapağı kapatın.
10 Ön ısıtma tamamlandıktan sonra, "Fıstık Kızartması" programını seçin, mısır yağı ve donmuş fıstıkları dökün ve bir süre soğuk yağda fıstıkları karıştırarak kızartın.
11 Acı biber ve biberi ekleyin ve 3 adımda karıştırarak kızartmaya devam edin, aromayı karıştırarak kızartın ve fıstıkları süzün.
12 Doğru miktarda toz biber dökün.
13 Eşit şekilde karıştırın ve kürekle dışarı atın.
14 Kızartılmış fıstıkları mikrodalgaya koyun ve 3-5 dakika çevirin, soğumaya bırakın ve gevrek bir kıvama gelinceye kadar yiyin.
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- bal KABAKLI biskuvi
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Kimyonlu Patatesli Izgara Brokoli
-
- Tuzlu Ördek Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Saqima
-
- Baharatlı kızarmış Joe Grey Fasulye Lor
-
- Sirke lahana
-
- Mantarlı köfte
-
- Kıyılmış marul
-
- Vejetaryen lahana köfte
