Malzemeler
Domuz kanı
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı, biber, biber, biber, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, kuru gündüz losyonu, 10 gr, yeşil sarımsak, 50 gr, sulu mantar, 50 gr ve jambon, 50 gr
Gündüz zambakını domuz kanıyla nasıl kaynatırsınız? 1 Gün zambağını ıslattıktan sonra, kaynayan bir tencereye koyun ve haşlayın, ardından birkaç kez durulayın.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın, kırmızı biberi parçalara ayırın, yeşil sarımsağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Satın aldığınız domuz kanını bir tencerede kaynar suda kaynatın.
4 Wok'u ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için soğuk yağda biber ve acı biber ekleyin, ardından bir çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Büyük bir kase suyu dökün ve kaynatın, şarap ve soya sosu ekleyin.
7 Yıkanmış shiitake mantarlarını koyun ve kesin.
8 Kesilmiş jambonu koyun.
9 Günlük zambak ve domuz kanını ekleyin ve 5 dakika pişirin.
10 Yeşil sarımsak ekleyin, biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde pişirin, ardından ocağı kapatın ve yiyin.
-
- Shiitake mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Tezahürat güvercini
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Lahana tofu
-
- Erik buharda pişirilmiş taro
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Barbekü Haşlanmış Yumurta
-
- Domates çorbası tozu
-
- Baharatlı fıstık
-
- Fermente karidesler
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
