g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

250 g

Frenk soğanı

200 g

Shiitake

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber

Vejetaryen lahana köfte nasıl yapılır 1 Pırasa yıkayın ve doğrayın

2 Lahanayı yıkayıp doğrayın

3 Kesilmiş lahana çorbasını ayrı bir tencerede sıkın

4 Yeni sıkılmış lahana suyunu ekleyin ve erişteleri karıştırın ve uyandırmak için bir kenara koyun.

5 Shiitake mantarlarını kesin ve bir leğene koyun

6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, biberi ekleyip ısıtarak biber yağı yapın, ardından biberi çıkarın

7 Şimdi hazırlanan dolgulara uygun miktarda tuz koyun ve yeni yapılan biber yağını

8 Hazır olduğunuzda köfte yapın

9 Tencereye suyu koyup haşlayın ve köfteleri ekleyin vejeteryan dolması çok piştiği için su iki kez kaynatılır.

Sosis Lahana

Ev yapımı jambonlu sosis

Taze sıkılmış elma suyu

Kiraz Çiçeği Mousse Kek

Domates ve Karnabahar ile Çırpılmış Yumurta

Mantarlı ve mantarlı domuz köfte

Salamura balık

Havuç suyu

Ananaslı Tavada Kızartılmış Sığır Eti

Tavada kızartılmış tempeh kuru fasulye

Balkabağı Çörekler

Mantar yumurtaları